La artrosis, una enfermedad crónica que afecta a las articulaciones, se caracteriza por dolor, rigidez y limitación de movimiento. Esta patología se desarrolla cuando el cartílago que cubre los extremos de los huesos se desgasta progresivamente, lo que causa fricción entre los huesos. La aparición de esta enfermedad está ligada al envejecimiento, lesiones pasadas y otros factores. En España, aproximadamente 7 millones de personas padecen esta enfermedad reumática, según explicó el Dr. Francisco Blanco, reumatólogo en el Complexo Hospitalario Universitario de A Coruña, durante el SER-OARSI Symposium de 2023.
Para quienes sufren esta dolencia, la alimentación juega un papel clave en el alivio de los síntomas de la artrosis, y ciertos alimentos pueden ayudar a reducir el dolor. Un ejemplo destacado es el orégano, una especia con numerosos beneficios antiinflamatorios.
Este condimento no solo enriquece los platos, sino que también tiene grandes propiedades para la salud. Hace algunos años, un grupo de científicos descubrió que el carvacrol, el compuesto presente en el aceite de orégano que le otorga su característico aroma y sabor, es efectivo contra el norovirus al romper su resistente capa externa, tal y como publicó la revista Journal of Applied Microbiology.
Beneficios del orégano
Entre los múltiples beneficios del orégano, hay uno en particular que destacaron la Universidad de Bonn (Alemania) y la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (Suiza), el cual puede interesar a quienes padecen artrosis. Esta especia contiene un principio activo llamado betacariofilina (E-BCP), el cual ha demostrado reducir significativamente el dolor y la inflamación en las articulaciones, por lo que se recomienda como tratamiento preventivo para esta dolencia.
Además, el aceite de orégano ha mostrado efectos antiinflamatorios y analgésicos, siendo efectivo también para el dolor de muelas. Este aceite, que se puede aplicar en el interior de la boca, puede aliviar los síntomas de infecciones dentales con solo unas gotas sobre el diente afectado. Para mayor seguridad, consulta siempre a tu dentista sobre su uso adecuado, ya que sus efectos pueden variar en cada persona.